Acide lactique 80% E270 alimentaire & cosmétique 25kg

Description

L’acide lactique 80% E270 Stockmeier, en format 25kg, est issu de maïs fermenté et certifié UE Food & Cosmétique. Halal, casher, sans OGM et sans allergènes, il convient également aux formulations vegan et bio les plus exigeantes.

Points forts :

• Issu de maïs fermenté, haute concentration 80%
• Certifié UE Food & Cosmétique
• Halal, casher, sans OGM, sans allergènes
• Adapté aux formulations vegan et bio

Utilisations :

• Industrie alimentaire et cosmétique
• Formulations bio et vegan
• Applications pharmaceutiques et chimiques

Un acide lactique de haute qualité, conforme aux exigences les plus strictes du marché.

Fiche technique

Ces informations sont fournies à titre indicatif. Consultez toujours la fiche de données de sécurité (FDS) et le certificat d’analyse (CoA) du lot pour les valeurs précises.

Acide lactique 80% E270 : caractéristiques techniques

L’acide lactique 80% E270 Stockmeier est produit par fermentation naturelle du maïs, un procédé biologique qui garantit une origine renouvelable et une haute pureté. Cet acide organique se présente sous forme liquide sirupeux, hautement concentré à 80%, ce qui permet un dosage précis avec des quantités réduites par rapport à des solutions moins concentrées.

Référencé sous le code additif alimentaire E270 dans la réglementation européenne, il est utilisé comme régulateur d’acidité, conservateur naturel et agent antimicrobien dans l’industrie alimentaire, tout en étant également très employé dans les formulations cosmétiques pour ses propriétés hydratantes et exfoliantes douces.

Pourquoi choisir un acide lactique certifié Halal, Casher et sans OGM ?

Pour les fabricants de produits alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques destinés à des marchés exigeants ou à une clientèle aux besoins spécifiques, disposer d’un acide lactique certifié Halal, Casher, sans OGM et sans allergènes évite les contraintes de recherche de fournisseurs alternatifs et simplifie la conformité réglementaire de vos propres formulations.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre l’acide lactique et l’acide citrique ?
L’acide lactique offre un profil d’acidité plus doux et une meilleure action conservatrice antimicrobienne dans certaines applications, tandis que l’acide citrique est souvent privilégié pour son goût plus vif. Le choix dépend de l’application visée.

L’acide lactique E270 est-il d’origine naturelle ?
Oui, ce produit est obtenu par fermentation de maïs, un procédé biotechnologique naturel, ce qui le distingue des acides de synthèse pétrochimique et répond aux exigences des formulations bio et vegan.

Dans quelles applications cosmétiques utilise-t-on l’acide lactique ?
Il entre dans la composition de produits exfoliants doux (AHA), de soins hydratants et de formulations régulatrices de pH, grâce à sa bonne tolérance cutanée comparée à d’autres acides de la famille des alpha-hydroxyacides.

Comment stocker l’acide lactique 80% ?
Il doit être conservé dans son emballage d’origine hermétiquement fermé, à température ambiante, à l’abri du gel et de la chaleur excessive, pour préserver sa concentration et ses propriétés dans la durée.

Delta Industrie Solutions livre cet acide lactique 80% E270 partout en France en format 25kg, adapté aux professionnels de l’agroalimentaire, de la cosmétique et de la pharmacie. Pour toute demande de fiche technique ou de certificat d’analyse, notre équipe reste à votre disposition.

Applications pharmaceutiques et industrielles de l’acide lactique

Au-delà de l’alimentaire et du cosmétique, l’acide lactique 80% E270 trouve des applications dans l’industrie pharmaceutique comme excipient et agent de conservation, ainsi que dans certains procédés industriels nécessitant un acide organique biodégradable plutôt qu’un acide minéral agressif. Sa biodégradabilité complète en fait également une alternative environnementalement responsable pour le détartrage et le nettoyage écologique dans les secteurs sensibles à leur empreinte environnementale.

La traçabilité complète de la matière première, du maïs fermenté jusqu’au produit fini, associée aux certifications qualité (Halal, Casher, sans OGM), permet aux industriels de répondre aux audits fournisseurs les plus exigeants sans avoir à multiplier les sources d’approvisionnement selon les marchés visés.

N’hésitez pas à nous consulter pour toute demande de certificat d’analyse (CoA) ou de fiche technique détaillée accompagnant chaque lot.